平遥古城位于中国山西省,以其丰富的历史文化和独特的古建筑而闻名。这里有着许多美食,下面是平遥古城的十大美食:1.驴肉火烧:平遥的传统特色美食之一,使用驴肉和面粉制作而成,外皮酥脆,内馅鲜美。2.手抓饼:是一种传统的平遥小吃,用面粉制成薄饼,配上葱花、肉丝和酱料,口感独特。3.割包:一种类似汉堡包的小吃,以猪肉为主要配料,加入特制的调料和蔬菜,口感丰富。4.烧饼:平遥的传统面点之一,外皮酥脆,内部松软,有多种口味和馅料可选择。5.豆腐脑:以豆腐为主要原料,搭配上海鲜酱和辣椒油,味道鲜美,是一道经典的早餐食品。6.驴肉刀削面:使用手工刀削技法制作的面条,配以鲜嫩的驴肉和浓郁的汤底,口感独特。7.烧肉:选用优质猪肉,经过独特的腌制和烹饪工艺,口感酥脆,肉质鲜嫩。8.平遥牛肉:选用山西当地优质牛肉制作,肉质鲜嫩多汁,有独特的香气和口感。9.手工豆腐:***用传统工艺制作的豆腐,口感细腻,风味独特。10.老陈醋:平遥的特产之一,经过多年陈酿,口感酸甜适中,是平遥菜肴的重要调料。
平遥古城美食推荐
山西平遥古城旅游攻略
我已经很大方的把这篇攻略分享出来了,这篇攻略包括了平遥旅游住宿、平遥美食、平遥景点等都写得明明白白了,小可爱们可以认真观看噢。
平遥景点分布:
南大街景点、协同庆、市楼、中国镖局、同兴公镖局、百川通、永隆号。
西大街景点、日升昌、蔚泰厚、汇武林、**宫、古兵器博物馆。
东大街景点、华北第一镖局、商会博物馆、清虚观。
衙门街景点、县衙,其他街景点、城隍庙、文庙、马家大院,古城外景点、双林寺、镇国寺
平遥住宿指南:
南大街周边:靠近协同庆、市楼等景点,而且是古城内的主街,很多美食和热门景点都在这条街的附近,可步行到达,方便参观,节约时间成本。第一次来平遥的饱饱们可以住在这附近。
衙门街周边;离南大街也很近,步行几分钟就可以达到市楼附近,所以这里也是比较方便的,县衙就在这条街上,离城墙(迎薰门入口)比较近,晚上看灯光秀,性价比很高。
平遥美食推荐
洪武记——平遥晋菜餐馆top:老陈醋焖牛肉:牛肉炖得非常软烂,肉质很滑嫩,汤汁和醋完全进入牛肉里,裹着满满的酱汁,一口下去简直不要太美味了!
黄米凉糕:口感是清凉爽口,搭配着桂花酱一起吃,糯叽叽的口感和桂花的香甜,解腻又美味。
平遥栲栳栳:平遥的特色美食,吃法有很多种,可以根据自己的口味选择喔。
董记炒碗托——特色小吃
炒碗托:平遥著名的小吃之一,种类有很多种,我比较喜欢肥肠火腿炒碗托,酱的咸香和碗托的劲道,肥肠又很有味,还有那小麻花的加入,趁热吃非常好吃
桃花面:
泡泡油糕:红豆馅黄米面,炸得酥而气泡,甜而不腻。
梁先森酸奶——原创酸奶
老陈醋酸奶:原味老酸奶+山西酿造老陈醋味道别有一番风味。
沙棘汁酸奶:酸甜口的,表面很多沙棘果的咯吱咯吱的很有口感,酸奶醇厚。
景点门票购买
进入古城需预约:“平遥古城景区官方服务平台”免费预约进城
古城内22个景点通票:平遥古城景区官方服务平台→游客服务→古城购票→平遥古城通票
双林寺、镇国寺门票:平遥古城景区官方服务平台→游客服务→古城购票→双林寺/镇国寺。
平遥古城哪里好吃
平遥古城美食推荐莜面栲栳栳。
莜面栲栳栳是山西、河北、内蒙古等高寒地区的一种传统风味名吃,属于晋菜。“栲栳栳”是用莜面精工细作的一种面食品,因其形状像“笆斗”,民间叫“栲栳栳”。
莜面栲栳栳是平遥特色的面食,也是平遥人寓意和睦和牢靠的美食。这里用筱面调成面团,揉匀揉光。然后擀成薄片,撒上面扑,用刀切成长条。再用手指揪下一小块面片,反方向搓捻成圆筒状。最后像蒸馒头一样蒸熟即可。
莜面栲栳栳长约10厘米,宽约5厘米,形似柳叶。食用时可以沾卤子或者加入肉丝、鸡蛋、青菜等炒熟。莜面栲栳栳口感软糯,香气浓郁。
平遥古城景点推荐
1、平遥古城墙
在西周宣王时期开始修建的平遥古城墙,历经朝代的修葺,如今形成了6.4公里的壮丽城池。在城墙上漫步,一边欣赏着古城的壮丽景色,一边仔细观赏不同意义的城门,特别是那迎熏门,即平遥古城南门,视野极佳。
2、城隍庙
坐落在平遥城内城隍庙街中段的城隍庙,是一座规模宏大、内涵丰厚的道教庙观。整个庙群坐北朝南,分为四进院落。在这里,你能深刻感受古代道教文化的庄严与神秘。
3、日升昌票号
作为中国历史上第一家私人银行,日升昌票号是平遥古城的一处重要景点。它见证了晋商的辉煌。这里还保存着众多完好的古物件,让人们领略历史的魅力。
以上内容参考:百度百科—平遥古城
平遥古城哪里好吃
平遥古城位于山西省临汾市平遥县,是一座保存完好的明清古城。在这里,除了古建筑与文化价值被历史保护,美食也是一个不可忽略的亮点。这里介绍几家受当地居民特别推崇的餐馆,期望给你的吃货之旅提供参考。
首推苏记家常菜,位于古城南门,以“实惠、好吃”受宾客欢迎,菜式基本囊括了山西本地特色美食,如板腱子、醉鸡、烤饼、九转大肠等。其中以独具特色的苏记羊肉最为著名,口感嫩滑,香味浓郁,是很多游客必定会前来享用的招牌菜。
其次是瓜瓜餐厅,位于古城北门,以特色养生餐和小吃受到广大消费者的认可。此餐厅主打山西地道食材,十分注重地道菜品,有经典的酱肉、芥菜炖肉、老鸡炖蘑菇等特色菜品。此外,还有丰富多样的养生汤锅,是不可错过的健康之选。
最后是杏花园民宿的餐饮服务,位于古城客栈区内,以自家绿植为主题,环境优美,让人感到宁静舒适,供应的美食也是当地居民和游客追捧的口碑之选,典型的中国家常菜式,供应和品质都很好。如果喜欢安静舒适的餐饮环境,这里是个很棒的选择。
以上这些不同风味、不同价位的餐馆,都是得到游客追捧的平遥特色餐厅,为食客们提供了完美的品尝平遥当地美食的机会。如果你还没来过平遥古城,不妨***一下你的行程,来品尝这里的美食吧。
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