三坊七巷附近美食推荐
三坊七巷是福州的一处著名古老街区，拥有浓郁的历史文化气息和众多的美食店。其中，众多餐厅为游客提供了丰富多彩的美食选择。下面介绍几家三坊七巷附近的好吃餐厅。
第一家餐厅是“红隆冰室”，这里是福州最有名的老品牌之一。其餐点以甜品为主，口感醇香，特别是它的招牌菜“杏仁豆腐”，不仅口感细腻绵软，而且营养丰富。如果你来到三坊七巷，一定不能错过这里。
第二家餐厅是“唐久三不管刀削面”。这里的刀削面以精选小麦粉为原料，在加上鲜美的汤底和各种美味的配菜，让人回味无穷。并且餐厅内的环境非常干净整洁，香气四溢，每到餐点高峰期还会大排长龙。
第三家餐厅是“碧螺春·茶餐厅”。这里不仅提供美味餐点，还有非常出色的茶品。火龙果珍珠奶茶和普洱茶都是店家的招牌，让人在品尝美食的同时，也能慢慢品味着一茶一饭之间的闲适时光。
总之，三坊七巷附近的餐厅品种繁多，不论你喜欢哪种美食，总有一款能够满足你的口味。
三坊七巷是福州的著名旅游景区，也是福州的历史之源，自晋、唐时期开始形成，清至民国走向辉煌。三坊是：衣锦坊、文儒坊、光禄坊；七巷是：杨桥巷、郎官巷、安民巷、黄巷、塔巷、宫巷和吉庇巷，其古建筑是中国历史文化瑰宝。到了福州，想感受一下岁月中的福州，那一定要游一下三坊七巷。
除了欣赏这些古建筑群，感受一下历史的变迁之外，到了福州，当地比较有名的很多小吃也是不容错过的，下面就给大家分享一下到了福州有哪些好吃的可以品尝到。
1、鼎边糊
鼎边糊，又称锅边糊，是福州的著名风味小吃，一般与海蛎饼、虾酥、芋粿、油条、生煎包等配着吃，是福州人特别喜欢的一种早点。福州鼎边糊是用蚬子汁为汤，在锅里烧开取其鲜味，再把磨好的米浆沿着锅边一圈浇过去，米浆在锅边烫成干皮后用锅铲刮到汤里，加芹菜、葱、虾米、熟鱼干、小肠、花蛤、香菇、等作佐料，烧开后起锅即可。
2、捞化
捞化也是福州的一种经典小吃，在福州是相当受欢迎。福州捞化滋味鲜美，老少皆宜，虽然看似一碗简简单单的汤面，里面的内容却相当的丰富。每次去福州，我都会吃上几次捞化，特别喜欢这种清淡中的丰富味道。
3、福州肉燕
肉燕又称太平燕，是福州的一道传统小吃，福州人逢年过节，婚丧喜庆，亲友聚别，必吃太平燕，即取其"太平"的寓意。肉燕的皮是用淀粉加精肉锤成的，所以吃起来很Q弹滑糯，包上馅料煮熟，皮薄馅鲜，再来一口浓汤，那是相当的满足！
4、福州鱼丸
鱼丸也是福州的著名小吃之一，有着悠久的制作历史。福州鱼丸是以鱼肉做外皮的带馅丸子，选料精细，制作考究，皮薄均匀，色泽洁白晶亮，食之滑润清脆，味道鲜美，具有特殊的海鲜风味，汤汁荤香不腻，营养丰富。
5、蛎饼
蛎饼，又叫海蛎饼，是福州传统风味小吃，在福州的大街小巷都可以看到卖蛎饼的摊子。选用大米、黄豆浸泡后磨桨作皮，以海蛎肉、猪瘦肉、芹菜等调成馅，用特制的长柄瓢勺将浆饼放入滚开的油锅炸制而成，色泽金黄，壳酥香，馅鲜美，可单独食用，也可搭配鼎边糊一起吃，味道更佳！
6、福州拌面
拌面是福州的经典传统小吃，因为制作简单，经济实惠，所以很多福州人都喜欢吃。福州拌面有分为两种：一种是油拌，也就是用猪油来拌的，不加酱油的，里面加的是鱼露；另外一种是酱拌，也就是用酱油和花生油一起拌的。两种面各有其不同的味道，喜欢吃面的朋友可以两种都尝尝。
以上6种小吃是福州最常见也是普通老百姓最喜欢的小吃，价格不贵，非常亲民，当然味道也很不错，非常适合第一次到福州的朋友品尝。当然，福州的大菜也有，比如佛跳墙，用多种名贵食材精制而成，味道也相当的棒，但是不是一般人都能消费起的，所以就不拿来讲了。福州还有哪些小吃，欢迎大家留言补充。
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