厦门适合晚上去的地方有：鼓浪屿、环岛路、鼓浪屿龙头路、中山路步行街、金门。
1、漫步鼓浪屿
鼓浪屿是个放松休闲的小岛，没有汽车，一切都靠步行，岛上的万国建筑群中西结合，小吃、个性小店、景点等，可以随意拍照、随赏。走累了找一间咖啡馆边喝咖啡边听听音乐，或看一本喜欢的书，或逗一会儿猫，或者直接打个盹，惬意非常。
2、骑行环岛路
绵长秀丽的环岛风光并不亚于典雅的鼓浪屿。整条环岛干道，全程43公里，紧紧围绕着厦门岛。一路上，古朴的木栈道绵绵悠长，金黄的沙滩细腻柔软，海水澎湃，遇石激浪而起，蓝天白云下，三角梅盛开的道路两旁绿树成荫，终究让人为此“四季如春”的美景，深刻得陶醉一番。
骑上单车，漫步路过，干道上的美景：厦大白城，胡里山炮台，书法广场，台湾民俗村，海韵台，望月坡，数星园，椰风寨。最后，停留在“一国两制，统一中国”大型标语牌下，感受两岸人民迫切统一的心声，更是别有一番韵味。
3、品厦门小吃
厦门的小吃店铺多藏身于小巷中，每一样小吃都令人感觉到新鲜而又美味，绝对让你大饱口福。如鼓浪屿龙头路、中山路步行街、人和路的台湾小吃街。?
4、海上看金门
从厦门出发，在轮渡码头或和头搭乘游船，经过45分钟的航程，贴近海上军事分界线，游客用肉眼可以看到金门前沿列岛大担、二担的宣传标语和军事设施，然后再返回厦门。搭乘的“成功一号”仿古游船上还有被誉为“活化石”的布袋戏表演。
厦门有哪些好玩的地方
一、福州：三坊七巷、鼓山涌泉寺、福州仓山旧领事馆区遗址、福州西湖、马尾船政学堂、福州熊猫世界、福州国家森林公园、石竹山、青云山、海坛岛。
二、厦门：鼓浪屿、园林植物园、集美嘉庚公园、海沧大桥旅游区、日月谷温泉主题公园、天竺山森林公园、胡里山炮台、园林博览苑、同安城、翠丰温泉旅游区、海沧青礁慈济祖宫景区、北辰山旅游景区、方特梦幻王国、环岛路、中山路步行街、南普陀寺、厦门大学、台湾民俗村、五缘湾湿地公园、梵天寺。
三、漳州：南靖土楼、东山岛、三平寺、马銮湾、火山地质公园、抽象画廊、云水谣、云洞岩、灵通岩、龙池岩
四、宁德：白水洋、太姥山、白云山（世界地质公园）、翠屏湖、临水宫。
五、龙岩：古田会议会址、冠豸山、永定土楼（世界文化遗产）、汀州古城墙、汀州试院。
六、泉州：五里桥、清源山老君岩、崇武古城、清净寺、洛阳桥。
七、三明：桃源洞、天鹅洞、狐狸洞、泰宁丹霞地貌（世界自然遗产）。
九、南平：武夷山（世界自然与文化双遗产）、万木林及归宗岩风景区。
扩展资料：
福建特产
一、福州特产：寿山石、牛角梳、橄榄、福桔、龙眼、闽姜、芙蓉李、茉莉花茶、脱胎漆器、木画、木雕、纸伞、贝雕、瓷器等。
二、莆田特产：盛产鳗鱼、对虾、梭子蟹、丁昌鱼等海产品，水果当中龙眼、荔枝、枇杷、文旦柚“四大名果”驰名中外。
三、漳州特产：水仙花、茶花、兰花等“三大名花”和青梅、芦柑、荔枝、天宝香蕉、龙眼、平和蜜柚、菠萝等“七大名果”；还有各种海产干货、片仔癀牌片仔癀、八宝印泥、片仔癀珍珠膏、珍贝漆画饰板、水仙花牌风油精，布袋戏等。
四、龙岩特产：连城地瓜干、连城白鹜鸭、连城兰花、龙岩花生、长汀豆腐干、上杭萝卜干、武平猪胆干、永定菜干、河田鸡等。
五、泉州特产：各种瓜果、名木花卉、德化瓷器、惠安石雕、安溪乌龙茶（安溪铁观音）、老范志万应神曲、永春老醋、源和堂蜜饯、泉州木偶头、永春漆篮、人造花等。
六、厦门特产：各种亚热带瓜果、馅饼、鱼皮花生、菩提丸、青津果、厦门珠绣、漆线雕、厦门彩塑、厦门瓷塑、香菇肉酱、厦门药酒、海产干货等。
七、南产：武夷岩茶（大红袍）、竹笋、香菇、莲子
八、宁德特产：茶叶、食用菌、四季柚、槟榔芋、晚熟荔枝、晚熟龙眼、油柰、无核柿、板栗等畅销海内外，宁德还盛产大黄鱼、石斑鱼、对虾、二都蚶、剑蛏等海珍品。
参考资料：
厦门哪个区最适合居住
厦门二十名景
厦门二十名景：万石涵翠、大轮梵天、观日、五老凌霄、太平石笑、天界晓钟、东环望海、金榜钓矶、北山龙潭、虎溪夜月、东渡飞虹、金山松石、青礁慈济、鸿山织雨、胡里炮王、员当夜色、皓月雄风、菽庄藏海、鼓浪洞天、鳌园春晖。
万石涵翠：“万石”指万石岩，“翠”意翠绿的热带、亚热带的植物，亦即万石山风景区。区内有园林植园和众多古景，还有11座规模不等的寺庙，文化内涵颇为浓厚，是厦门旅游风光最集中的地方。
大轮梵天：“大轮梵天”景观由大轮山和梵天寺组成。大轮山是同安境内东北的主峰，层峦起伏，横亘数里，从应城山奔跃而来，状如车轮滚动，故名。位于大轮山麓的梵天寺，始建于隋代，千年古刹，名闻遐迩。
观日：洪济山是厦门岛上最高的山。主峰岩高339.6米。旧时绝顶筑有“观日台”，供游人看日出奇观，因而“洪济观日”列为厦门二十四景之首。如今的岩比以前更妩媚动人，可是洪济山少为人知，岩则是家喻户晓，因而更名“观日”。
五老凌霄：本景包括五老峰及山麓的南普陀寺。五老峰位于厦门岛南部，五个山头峥嵘凌空，时有白云缭绕，如五个老人，昂首天外，故名。南普陀寺始建于唐代，清康熙二十三年，靖海侯施琅重建，因寺宇以奉祀观音为主，又在普陀山之南，故称南普陀寺。
太平石笑：“太平石笑”系原“小八景”之一，地外园林植物园内。因太平岩前有四块岩石，两块相叠，一端巾合，一端张开，由另两块巨石顶立，形成石门，自然构成笑口常开景观，自清代以来就称其为“太平石笑”。进得石门，回首可见岩壁有“石为迎宾开口笑，山能作主乐天成”的诗刻。
天界晓钟：“天办晓钟”原系“小八景”之一，位于园林植物园内，因天界寺每天清晨要放钟108下，钟声特别悠扬，传入市区，催人梦醒，有“闻钟声，烦恼轻，智慧长，菩提生”之说，天界寺的晨钟也就成了独特的风景。
东环望海：“东不望海”是指厦门岛东部的环岛路风景线。它是一处观山望海的带状公园，又是海滨大地雕塑博物馆，众多不同质地、不同风格的雕塑作品，围绕着大海这个中心，表现特区蒸蒸日上、人民盼望统一的主题。
金榜钓矶：“金榜钓矶”亦称“金榜玉笏”，是金榜公园内“海滨邹鲁”景区(即金榜山)中的主体景点。金榜山上有一高16丈的巨石如“玉笏”，挺立天际，庄严威武。近年，在它周围已复建了“迎仙楼”、“钓鱼矶”、“钓隐亭”，修整了陈黯隐居石室，并设置陈黯半身雕像，雕像下方镌“金榜山记”全文。
北山龙潭：“北山”指同安的北辰山，“龙潭”为其“十二龙潭瀑布”，位于北辰山山麓北侧，飞瀑直下，把山体冲出1公里多长的峡谷，形成了1000多米长瀑布，这就是北山瀑布，历经千年而不涸，雨季变宽，旱季变窄，把山岩冲出十二水潭，故称“十二龙潭”。
虎溪夜月：明万历年间，厦门人林懋时爱石成癖，见虎溪岩巨石峥嵘玲珑，便自费在一虎口形巨石之底部挖出一个大石洞，取名“棱层石室”。石室里居有一虎，由伏虎罗汉赵乾驯养，因而又名为“伏虎洞”。当年，伏虎洞前流泉成溪，曰“虎溪”。月到中秋分外圆，虎溪岩又是中秋月的佳境，故而得名。
东渡飞虹：“东渡飞虹”是指海沧大桥、桥梁博物馆以及以此为中心的东渡景区。海沧大桥是中国桥梁建筑史上的里程碑，与之相连的牛头山公园、中国桥梁博物馆、火烧屿和正待开发的太平山庄所构成的旅游区，具有多种文化的兼容性和高科技的现代感。
金山松石：“金山”位于厦门岛万石山麓东段黄厝村境内，现划归景州乐园进行开发建设。金山海拔202米，直接面对大小金门、大担二担岛。这里树木岩石保护得非常完好，满山青翠欲滴的松林、千姿百态的岩石，构成各种景观，充分展现厦门风光“一城如花半倚石”的特色。
青礁慈济：慈济东宫在海沧青礁东鸣岭龙湫坑畔，供奉神医吴本。慈济东宫现存有三座宫殿，有十二根蟠龙大石柱，一对花瓶式大石柱。此外，八角石柱、石屏，雕刻精细；梁上木刻、钟鼓楼藻井、神物彩画、椽仔黑白画以及清代历朝碑刻，堪称奇绝，使东宫具有历史、文化、科学和艺术鉴赏价值。
鸿山织雨：位于思明南路中段的鸿山，每逢风雨交加，山上雨随风转，相互交错，状如织布，因而有“鸿山织寸”的雅称，为原厦门“八大景”之一。目前的鸿山公园，是个既有名胜古迹、自然风光，又有现代设施的城市公园。
胡里炮王：胡里山炮台位于厦门岛南部曾厝突出于海面的山岗上，始建于清光绪十七年，目前尚余东炮台大炮一门、钢轮炮2门。大炮长14米，重59888公斤，口径28厘米，84条，最大射程10460米，有效射和6040米，是目前中国现存最大的火炮，也是世界炮王。
员当夜色：员当湖地处厦门市区核心地带，水域面积1.7平方公里，湖中滩地40万平方米。其中，十几万平方米建成的白鹭洲公园连同人民会堂、南湖公园、西堤公园，构成一处新的旅游区。因为旧时这里有“员当渔火”景名，遂将新景改名为“员当夜色”。
皓月雄风：鼓浪屿东南隅海滨的复鼎岩上，矗立着郑成功戎装雕像及其毗邻的皓月园巨型青铜群像浮雕，构成“皓月雄风”景观。以纪念郑成功为主题而设计的皓月园、布局精雅的亭台楼阁、曲桥幽径等等，娇巧玲珑，另有情趣。
菽庄藏海：菽庄花园位于鼓浪屿东南部，是园主人林尔喜用他的字“叔藏”的谐音命名的。园主人44岁时建四十四桥，桥下闸门，把海水引入园内，形成大海、外池、内池三个水区，硬是把大海藏入园中，故名“菽庄藏海”。
鼓浪洞天：耸峙与鼓浪屿中部偏南的龙头山，海拔92.7米，人们统称它为日光岩。在日光岩上的巨石峭壁有80多处题刻，现存时刻年代最早的，是泉州府同知丁一中于明万历元年题写的“鼓良洞天”四个大字。由此可见，400多年前已经出现了“鼓浪洞天”的雅称，后来又成为厦门“八大景”之一的命名。
鳌园春晖：“鳌园”为集美嘉庚公园之精髓，“春晖”泛指嘉庚先生倾资办学的爱国精神。集美学村是华侨领袖陈嘉庚先生于1913年创办的，其规模之宏大，设备之完善，在当时确为国内外所罕见。集美学村的建筑物是中西合璧的典范，又是闽南传统建筑的代表作，具有浓郁的闽南特色和南洋风格。
厦门详细的旅游攻略
厦门市目前共有六个区，分别是思明区、湖里区、集美区、海沧区、同安区、翔安区。每个区都有着自己的独特魅力，但是要说哪个区适合居住，需要从多个方面来考虑。
1. 交通便利程度
在现代社会，交通便捷是非常重要的一个因素。从这个角度来看，思明区、湖里区和集美区是比较的选择。这三个区域都有着完善的公共交通系统和便捷的道路交通，市区和各大景点之间的距离也比较短。
2. 生活环境和配套设施
生活环境和配套设施也是选择居住区的重要考虑因素。湖里区和集美区是比较新兴的区域，生活环境比较干净整洁，同时也有不少商业配套设施和设施。而思明区则是厦门的中心城区，有着非常完善的配套设施和各种高端商业和场所。
3. 教育
如果你有孩子，那么教育也是需要考虑的因素。厦门的教育相对比较均衡，但是翔安区和同安区的教育比较丰富，有不少优质的小学和中学。
4. 房价水平
一个因素就是房价了。厦门的房价是比较高的，但是不同区域的房价也有着不同的水平。目前厦门的房价的是思明区和湖里区，而集美区和同安区的房价相对较低。
综上所述，厦门的哪个区适合居住，需要根据自己的情况和需求来选择。如果你注重交通便利和生活配套设施，可以选择思明区、湖里区或集美区；如果你有孩子，可以考虑翔安区或同安区的教育；如果你想买房价较低的房子，可以选择集美区或同安区。
厦门市作为福建省的一个重要城市，拥有着优美的自然环境和独特的人文风情，吸引了越来越多的人前来生活和工作。那么，厦门哪个区适合居住呢？
首先，厦门市拥有六个区，分别是思明区、湖里区、海沧区、集美区、同安区和翔安区。其中，思明区和湖里区是厦门市的中心城区，交通便利，商业氛围浓厚，适合年轻人和商务人士居住。海沧区和集美区位于厦门市的东南部，环境优美，适合喜欢安静和生态环境的人居住。同安区和翔安区则位于厦门市的东北部和西南部，交通相对不便，但是环境优美，适合喜欢自然和宁静的人居住。
综合考虑，如果您喜欢繁华的城市生活，可以选择思明区或湖里区；如果您喜欢安静的生活环境，可以选择海沧区或集美区；如果您喜欢自然环境和宁静的生活，可以选择同安区或翔安区。
当然，以上只是个人的建议，具体还需根据个人的实际情况和需求来选择适合自己的居住区域。希望大家在选择居住区域时，能够全面考虑自身的情况，选择一个适合自己的居住区域。
厦门旅游攻略
厦门——鼓浪屿4天自助游
2011-01-26 来自?bellacc 3评论
D1
乘坐 48路, 在 中山路站 下车，步行至 厦门轮渡码头或步行至 湖东路口站，乘坐 526路, 在 轮渡邮局站 下车，步行至 厦门轮渡码头
鼓浪屿建筑之旅(使馆+教堂) 坐船。。。环岛票15元
（1）鹿礁路13-15号：八角楼（林氏府）34号：天主教堂
（2）三明路26号：原美国领事馆（现金泉宾馆）
（3）中华路中华路别墅的猫头鹰窗黄氏大厝
（4）鼓新路43号：八卦楼———鼓浪屿的标志建筑，现厦门博物馆57号：原汇丰银行公馆
（5）漳州路44号：廖家别墅———林语堂的新娘房58号：中国最健康的人———马约翰故居
（6）安海路69号：三一堂，建于1928年，为福建最大的教堂。
（7）晃岩路25号：黄家别墅-号称中国第一别墅
（8）泉州路99号：金瓜楼
（9）复兴路头白宅
（10）福建路———近现代建筑博览海天堂构：5幢32号：黄荣远堂
住：厦门鼓浪屿海华度屋 厦门 思明区 鼓浪屿中华路29号千禧苑
厦门鼓浪屿七里香舍旅馆 厦门 思明区 鼓浪屿鼓声路12号
D2游景点。。联票加个海底世界（150元）日光岩三个小时，.鼓浪屿码头有那种环行的电瓶车,去程40元一位,回来10元
D3
轮渡码头坐309路车（30分钟左右）→厦门汉庭快捷酒店--→（101路车，半小时桥梁博物馆，门票16蚊）→（步行）厦门海沧大桥→（步行至濠头站，坐66号车，50分钟）集美学村→（从起点向正西方向出发，沿嘉庚路行驶90米，右转进入龙船路，沿龙船路行驶50米，左后方转弯进入银江路，沿银江路行驶160米，直行进入环岛，沿环岛行驶20米，在第1个出口，右前方转弯进入杏前路，沿杏前路行驶460米，到达终点(在道路左侧)，5分钟园博园（60蚊门票）→从起点向正西方向出发，沿嘉庚路走90米，左转进入龙船路，沿龙船路走290米，左转进入鳌园路，沿鳌园路走220米，到达龙舟池，→乘坐 64路, 在 石鼓路站 下车到 陈嘉庚先生故居→步行到鳌园(20蚊)→厦门汉庭快捷酒店（步行至 石鼓路站，乘坐 401路, 在 集美站 下车，乘坐 厦52路(或 53路), 在 莲坂国贸(厦禾路)站 下车，步行至 汉庭快捷酒店(厦门明...)
住：汉庭快捷酒店（厦门明发广场店） 厦门 思明区 莲前西路101号 中山路夜景
D4：从起点向正西方向出发，沿莲前西路行驶550米，右前方转弯进入环岛，沿环岛行驶110米，在第2个出口，直行进入湖滨南路，沿湖滨南路行驶3.0公里，右前方转弯进入白鹭洲路，沿白鹭洲路行驶510米，到达终点(在道路左侧)，16分钟）白鹭洲公园（20）→乘坐 87路, 在 植物园站 下车，步行至 万石植物园（10分钟）万石植物园（门票四十块）→步行至 植物园站，乘坐 87路, 在 南普陀站 下车，南普陀寺（3元门票）→（从起点向西北方向出发，沿思明南路行驶10米，过厦门大学大南校门约190米后，左转进入演武路，沿演武路行驶300米，过右侧的富万邦商业广场(厦门)约70米后，到达终点）厦大→从白城校门出去，映入眼帘的就是沙滩→（从起点向西北方向出发，沿思明南路行驶10米，过厦门大学大南校门约190米后，左转进入演武路，沿演武路行驶280米，过右侧的富万邦商业广场(厦门)约270米后，左转进入大学路，沿大学路行驶1.1公里，直行进入环岛南路，沿环岛南路行驶590米，右转，行驶180米，到达终点(在道路右侧)，16分钟）胡里炮台（25）→环岛路观光大道 ~走人
费用：来回火车票254*2+三晚住宿359+渡轮费8元=875
门票计费：无打折的：100（联票）+海底世界（70）+海天堂构（60）=230
桥梁博物馆（16）+园博园（60蚊门票）+鳌园(20蚊)+ 万石植物园（门票四十块）+南普陀寺（3元门票）+胡里炮台（25）+白鹭洲公园（20）=203
交通费30元左右
共：875+230+203+30=1308（元）
1.海蛎煎 龙头路189号 10元一份 .黄胜记肉脯 龙头路95号 100元8包 3.叶氏麻糍 一元一个 4.张三疯奶茶 龙头路266号 15元一杯 5.马拉桑鲜榨果汁 龙头路410号 5元一杯 6.babycat私家御馅饼 龙头路143号 12元一盒8个 7.八婆婆烧仙草 龙头路58号 5元一杯 . 龙头鱼丸店 龙头路183号 5元一碗 10.五香条 龙头路189号 5元一份 12.八爪鱼 龙头路189号 10元一份 13.粒粒香扁食店 龙头路169号 15.大同鸭肉粥 大同路130号 16.沙茶面 10元一碗 16.沙茶面 10元一碗
1、厦门: 可以说是非常适合自助旅游的成市之一，自助旅游由于其灵活性、自助性、临时性、体验性较强的旅游方式，可以说是近年发展最快的旅游方式之一。下面对厦门自助旅游给大家一些建议吧.
2、建议人数: 2人以上，这样彼此之间在旅游过程中有个照应。（不过我们也接待过不少的一人成行的旅游爱好者,看个爱好了,其实厦门太浪漫了,踩着海沙、听着MP3、吹着海风……各位发挥你们的想象力,厦门属于你了）。旅行准备：替换衣服（厦门夏季可准备游泳衣{大家注意安全，到指定的游泳场去，有相关安全措施，安全第一 ）、常用药品、等证件。厦门夏季气温高，一件衬衣即可，女士们同理。冬天厦门气温晚间最冷为8度。二件秋衣就好了，白天一般最冷在15度以上.
3、预备费用: 还是看个人的经济了。（不会吧，没带钱，那带好吧，厦门各大银行都是互通的, ATM全天24小时可取，每张卡每天最多取5000元）,旅游过程中现金不要太多。卡安全.
4、宿: 到厦门一定要体验一下海韵，建议住鼓浪屿或离海近的酒店，酒店从二星至四星都有，价格从120—3000都有。厦门五一、十一、春节为旺季，房间比较紧张。但厦门的宾馆酒店如果直接入住会比较贵，建议先在信誉度好的规模较大的订房网站上预订好房间，一般会是门市价的2~7折，而且在网上预订不需要先付任何现金，只要届时准时到达酒店前台用刚才免费注册的***或订单号再付款就行了。对于自助游来讲，提前预订好房间有至少三大好处：像E龙等大网站上提供的宾馆酒店都是正规安全卫生的、价格比直接入住便宜、到达厦门后不用再考虑当晚住宿的问题了，可以尽兴的游玩了！
5、交通工具: 如何抵达:厦门有火车、民航、汽船与客车直达，具体时刻车次，见本站“交通相关栏目”如果你火车未能直达厦门，可到江西鹰潭转车。全国各地省级（部份市级）城市基 本都有飞机直达厦门，福建省周边省份都有客车直达厦门，自驾车参见“本网站自驾车游厦门”。旅游交通：厦门市内公交非常发达，坐公交车可到厦门相关景点，市内公交车通票1元（空调车是2元/人）。火车站坐公交车就可直达轮渡（19路鼓浪屿、17路南普陀、17路万石植物园、19路（会展中心）环岛路、1路终点站转5路B湖里山炮台、801路集美。厦门机场全天有TAX,另出站可坐公交27路到市区。（经过火车站）其它可参见本站“出行参考”相关厦门公交车线路。
6.建议行程: 厦门常规旅游景点共7个：鼓浪屿、南普陀、湖里山炮台、环岛路、万石植物园、海沧大桥、集美鳌园. 一般鼓浪屿走一天方可结束其行程。特别是日光岩，是厦门第一胜景，来厦旅游者必去之地。有“到厦门不登日光岩，等于没到厦门”之说。登上日光岩，厦门近景、远景全收入眼底，海风徐徐吹来，定可达到忘我的境地。在鼓浪屿上你可看到中西文化合壁的古建筑，体验“万国建筑”称号的另一个鼓浪屿。郑成功屯兵处、水操台、雕像等，梦***族英雄当年的情景。在岛上还可参观具有闽南风俗文化的“闽俗村”，观赏海底鱼类的“厦门海底世界”。来厦门的朋友，有一部份人不去“厦门植物园”，我觉得不提倡，其实厦门植物园景区内含相当不错，能在园内欣赏到：原生于非州的 植物、以及变味果、变色草等神奇植物啊，如果拼团到10人的情况下，小编我一定亲自为大家导游一翻。 厦门的寺庙：南普陀是相当出名的了，其它的寺庙：如厦门翔安区的梵天寺、海沧区的清礁滋济也可一看。厦门环岛路也是不可少的厦门旅游景点，这条旅游线路从游湖里山炮台开 始，观世界最大的海岸古战炮，环岛路上观中国最长的石雕五线普（曲名为：鼓浪屿之波）。更多请点击本站“厦门二十名景”
7.建议行程安排（仅供参考）： 厦门精华二日旅游：第一天：上午：鼓浪屿（日光岩、闽俗春、港仔后沙滩、菽庄花园）， 下午：皓月园、万国建筑博览线、海底世界。 第二天：上午：万石植物园、南普陀寺， 下午：湖里山炮台、环岛路、会展中心、集美鳌园。
8.用餐相关： 厦门饮食海鲜居多，但不是太贵，著名的餐厅有：厦门的好清香、佳丽海鲜。中档的有：南海鱼村。一般的厦门大排档的海鲜也不错，在厦门街头常见。著名的菜我个人认为：南普陀素菜、土笋冰（小吃）不错，也很有名。其它的海鲜在其它地方也能吃到.
9.小吃：厦门的小吃太多，沙茶面、黄则和花生汤、薄饼、海蛎煎、厦门炒面线、春卷、麻糍、扁食等。小编我数不下去了。想方便的话，玩了鼓浪屿到厦门轮渡， 到中山路上黄则和小吃就可吃到了.
10.旅游纪念物： 购 物: 厦门的主要特产是鼓浪屿馅饼（种类好多）、黄金香肉松、海产品、干果、茶叶（乌龙茶）等。最好货比三家哪 纪念物：< 石雕，特别是影雕值得一购啊。在鼓浪屿上有许多纪念品小店，可进去选上一二件，说不定有你喜欢的。提醒：多看多问，货比三家，切莫跟风，切莫贪图小利. 到厦门旅游购物注意事项 到厦门旅游景点购物，特别是到鼓浪屿旅游购物。沿街叫卖的商家此起彼伏，购买者初来乍道不知买哪家好，买什么好？跟我来。。。。 到厦门购买的“基本”特产为：鼓浪屿馅饼（正宗品牌：日光岩系列产品、陈记系列产品）、肉制品（黄金香系列肉松、正宗的只一家位于龙头路的小小的店铺，门口挂着中华老字号的牌子，这家小店的产品有100多年有历史，海鲜产品、珍珠、则各家均可，就看你的眼力了，不过小编正在考查一两家信誉好的店家与其签订合同后推荐给大家。影雕也是不错的产品，也可购买。至于街边10元钱一盒的茶叶还是算了吧，不要买了。龙眼干多是加面粉与糖一起做成，也不推荐购买，小编就没买到过好的（晕）。详细的可见本站的特产介绍(不个在收资料集中)。友情提醒：多看，多选，货比 厦门小吃全攻略 厦门的风味小吃久负盛名，发展至今已有200余种。其中尤以咸食的烧肉粽、鱼丸汤、虾面、薄饼、芋包、韭菜盒、土笋冻、沙茶面、油葱稞、炒稞条，甜食的花生汤、圆仔汤、贡糖夹饼、炸麻花、炸枣、炸蒜、面茶等最为长盛不衰。 而且，不少具有传统特色的小吃名点，逐渐演进为精制、小型、高档、多样化的菜肴而跃上正规宴席，登上大雅之堂。 春卷——厦门习惯称其"薄饼"。相传明朝同安人蔡复一，总督云贵湖广军务，经常整日批阅公文，忙得无暇吃饭，蔡夫人担心长此以来，丈夫会饿坏身体，遂想出一个办法：用面皮包著菜肴，让蔡公右手执笔，左手取食，边吃边写，十分方便。 这种吃法，后逐渐流传开来，在闽南便成了家常名品了。逢年过节，家家户户有吃薄饼的习惯，特别是清明节尤为普遍。 厦门薄饼、以笋、豌豆、豆芽、粉丝、豆干、鱼、虾仁、肉丁、海蛎、红罗卜等为主料，至于诸般佐料，则酌量搭配，但很重视用扁鱼干油酥调味，吃起来脆嫩甘美，醇香可口。 油葱果——中秋节俗称"七月半"，有以咸仔果祭祖的旧民俗。传说一户人家在蒸制这种供品时，孩子揭开蒸簧w一看那咸仔果半生半熟，嫌它"白淡无滋味"，遂随手把一碗肉肴倒进果中，被大人发现后，已"生米蒸成熟果"了。不过吃起来味道还不错。 于是，人们竞相仿制，历经演变，由咸葱果变为油葱果。其做法是：将肉丝、孛荠丁、炸过碾碎的扁鱼或虾皮、米酱、白糖、地瓜粉、葱白、五香粉、食盐制成团状，放进碗里的米浆蒸煮而成。 吃时要切开，放些沙茶酱、桔汁、蒜泥、萝卜酸吃起来柔韧芳香，美味可口。 土笋冻——系用生长在海滩泥中的一种俗名"土笋"，状似陆上的蚯蚓的星虫，压破洗净熬煮，然后连同富有胶侃Φ膑 b入小酒盏，冷却冻成小圆块。吃时，以酱油、香醋、辣椒酱、花生酱、芥辣、蒜泥为作料，醮著吃。 河南人周亮工清初在福建为官时，曾在其所著《闽小记》一书中赞赏过这一其貌不扬但食之美味无穷的"土笋"。 海蛎煎——海蛎煎选用海蛎中的上品"珠蚝"为主要原料，把鸡蛋、地瓜粉和切碎的大蒜调匀，然后用适量的猪油在锅里煎至两面酥黄。吃时，以蒜泥、沙茶酱、芫荽等为作料，方能达到香脆细腻、美味可口之功效。 烧肉粽——粽子各地都有，但厦门独具风味，它以糯米、猪肉、香菇、虾米、栗子为原料，经过油拌，用竹叶包成菱形，放在汤中焖制而成，吃时，以沙茶酱为佐料，入口不腻，清香味美。 韭菜盒——韭菜盒系用面粉拌猪油做皮，以猪腿肉、虾仁、扁鱼、孛荠、韭菜、香菇做馅，包成一个个像小盒子一样的饼，边沿捏成波浪形放进油锅炸熟，食之馅鲜美，皮香脆。 炒面线——厦门独特名菜，系原"全福楼"、"双全酒家"所创。烹制的方法是选用上等面线放在七成热的油锅里炸至赤**，捞上盘后用开水去油腻待用，以瘦肉、冬笋、香菇为配料，切成丝炒过，和以扁鱼、虾沥，酌加绍兴酒，然后再把炒过的面线拌配料再炒。吃时以沙茶酱、红辣酱为佐料。 芋包——芋包夏秋季节小吃。系将槟榔芋削皮洗净捣成生芋泥，和上少量淀粉、精盐、搅拌均匀，在碗的内壁涂上一层油，放进预先准备好的猪肉、虾仁、香菇、冬笋、孛荠等片丝馅料，再盖上一层芋泥。轻轻倒扣取出放在蒸焕镎舸抖 伞J秤脮r佐以辣椒、芥辣、沙茶酱等，味道更好。 炸五香——系将瘦肉配上青葱、扁鱼、孛荠、鸭蛋、味精、上等酱油、白糖、五香粉。搅拌均匀，用豆皮包成卷，入油锅炸熟。切成小块，食用时配上沙茶酱。红辣酱、芥辣、萝卜酸、芫荽、甜酱等佐料，味道更加鲜美。 花生汤——厦门花生汤系花生米先剔去疵粒，用滚汤开水浸泡后去膜，加水置砂锅中以文火熬煮，等花生熟了始能放糖，续熬使花生仁烂透为止。此时，花生一分为二，上浮水面，颗烂而不溶，汁液溶而水不浊，不油不腻，芳香扑鼻。 厦门的"黄则和花生汤"是厦门花生汤的代表品种，驰名于港、澳、台 面线糊——面线糊系以虾、蚝、烯Α⒌ 说任睹蕾│鲜的海产品熬汤，与面线煮成糊。煮时要掌握好火候，达到糊而不乱，糊得清楚。 面线糊，除了海鲜作配料外，还可加鸭血或猪血或以一大串猪大肠放入面线糊中煮炖，使油脂融入其中，大肠也烂熟，再配上油条，炸葱花、胡椒末作为调味，气味更浓烈可口。三家，不选贵的只选对的。
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