上海特色小吃推荐:生煎,小笼包,蟹黄壳,排骨年糕,擂沙圆等。
1、生煎
生煎是上海的传统小吃之一,外皮煎得金黄,撒上芝麻、香葱,咬一口满满的汤汁在嘴里蔓延,肉馅鲜嫩,还有葱香、芝麻香,令人回味无穷。其中一家叫“小杨生煎”的名店,要买就要趁早排队,每到五六点开门时就已经排满了人,可见其受欢迎程度。
2、小笼包
小笼包是上海的特色小吃之一,无论是五星级酒店、商场、美食广场还是路边摊,都可以找到正宗的小笼包。南翔小笼包是上海市嘉定区南翔镇的传统名产,以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称。它的主要原料是猪肉馅、瘦肉、虾仁和糯米粉,制作过程简单,但口感却非常好。
3、蟹黄壳
蟹黄壳是上海的传统小吃之一,因其形圆色黄似蟹壳而得名。它是用油酥加酵面作坯,先制成扁圆形小饼,外沾一层芝麻,贴在烘炉壁上烘烤而成。蟹壳黄馅料有咸有甜,咸的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等,甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等。
4、排骨年糕
排骨年糕是上海地区一种经济实惠,独具风味的传统小吃,已有50多年历史。它由大排佐以小而薄的年糕,经油氽、烧煮而成,既有排骨的浓香,又有年糕的软糯酥脆,十分可口。排骨年糕的色泽金黄,表面酥脆,肉质鲜嫩,入口糯中发香,略有甜辣味,鲜嫩适口。
5、擂沙圆
擂沙圆是上海市乔家栅点心店的特色传统名点之一,已有70多年的历史。它的制作方法独特,将汤团表面滚上一层糯米干粉,再试制了各类干粉,***用赤豆粉效果甚佳。这种汤团不仅味道鲜美,还带有赤豆芳香,冷热皆宜,携带方便。擂沙圆有色有香,热吃有浓郁的赤豆香味,软糯爽。
以上内容参考:百度百科一上海
最近准备去上海玩两天,希望大家推荐必尝的美食啊啊,有攻略就更好啦,跪谢!!
特色小吃:臭豆腐,汤圆,炸鹌鹑,甘蔗汁,炸肉串,内蒙古奶酪,羊杂汤,鸭脚宝,白切羊肉,刨冰,重庆酸辣粉,糖藕,老鸭粉丝汤,毛豆笋干,红薯片,猕猴桃片,鸭翅,鸭头,蟹粉小笼 蛋皮汤 蟹粉灌汤包,宁波汤圆、眉毛酥、排骨年糕、臭豆腐干、百叶包粉丝汤、馄饨等等。
小吃街:城隍庙小吃街,七宝老街小吃街,黄河路美食街。
上海十大美食小吃店攻略
1.十元吃到饱---***餐厅
名称:***餐厅
地址:上海市虹口区四川北路2035号(近山阴路)
电话:(8621)56710430、(8621)56660045
价格:牛肉锅贴3元/客(4只)
推荐菜:牛肉锅贴/年糕团/牛肉汤/酸辣汤/锅贴/炸酱面/素菜包
2.十元吃到饱---静安小亭麻辣烫
名称:静安小亭麻辣烫
地址:上海市静安区愚园路68号(常德路口)
电话:(8621)62155209
3.十元吃到饱---广莲香
店铺简介:
“小有名气”的广州小吃店,最大的优点就是“便宜而好吃”。点心和甜品“均由广东阿婆亲自操刀”,全是“典型的广州风味”,加上可以外卖,比较“适合甜品发烧友”。此外,粥“每款都很好喝”,干炒牛河也“不错”。就是环境“确实糟糕”,“人多店小”,服务态度也“很一般”。“逛七浦路时”可以“吃吃”。
推荐菜:龟苓膏/杏仁豆腐/双皮奶/凤爪/红豆糕/西米露/艇仔粥/肠粉/炒牛河/红豆双皮奶/芒果布丁/马蹄糕/鸡翅/XO酱炒饭/鱼片粥/椰汁西米露/三鲜粥
价格:银芽辣味炒米粉7元/份、红豆西米露4元/份......
地址:塘沽路649号(江西北路口)
电话: 021-63249007
4.十元吃到饱---修记烧烤
店铺简介:“几个东北人合开的烧烤店”。脆骨“最好吃”;鸡翅“嫩嫩的”,上面“刷了一层酱”,“很入味”;牛肉、羊肉“都不错”,似乎“用铁棒穿肉烤出来的味道特别好”。环境“就那样了”,店面“太小”,“位子是奢望”,不过“在路边甩开膀子猛吃的感觉还真不赖”。
名称:修记烧烤
东昌店地址:上海市浦东新区乳山路72号(东昌路地铁2号出口)
德平店地址:上海市浦东新区德平路(近浦东大道)
价格:牛羊肉5毛/串、脆骨1元/串、鸡翅4元(两个)......
推荐菜谱:脆骨/鸡翅/羊肉串/牛筋/羊肉/鸡心/烤羊肉/板筋/牛肉串/烤鸡翅/牛板筋/翅尖/鸡翅膀/牛肉/烤牛筋
5.十元吃到饱---云南过桥米线
店铺介绍:
价格:炸猪排4元/份、过桥米线6元/元......
推荐菜:炸猪排/米线/过桥米线/猪排/春卷/南瓜饼
地址: 汉口路293号(山东中路口)
电话: 021-63225877
6.十元吃到饱---文庙菜饭
店铺简介:
与其称它小店,不如说是那位“民间高手老阿姨”的“屋里厢”。满是“油面筋与百叶包”的鲜汤,“永远碧绿”的菜饭,加上一勺乳腐肉汤,一切都渗透着“传统”的韵味,引起人“无尽的食欲”。所以,虽然“环境差得没话说”,但还是“人气很旺”。
地址: 文庙路282号(中华路口)
推荐菜:菜饭/骨头汤/黄豆骨头汤/腐乳肉/乳腐肉/双档汤/黄豆汤/三角包
招牌菜:菜饭1元/两、骨头汤2.5元/碗、腐乳肉3元/块......人均消费:RMB7元
7.十元吃到饱---老半斋
店铺介绍:
“传统的老字号饭店”。刀鱼面和肴肉面“远近闻名”,各式小点心也“不错”。还有淮扬菜供应,味道“一般”。价格“比较实惠”,环境“不怎么样”,服务“麻利有余,热情不足”。吃客中“老人家很多”。
推荐菜:肴肉面/菜饭/黑米糕/肴肉/黄豆汤/刀鱼汁面/煨面/ 狮子头/刀鱼面/生煎/雪菜面/小笼/咸肉菜饭/海鲜米线/淆肉面/双菇面/肉包/肖肉面/米线/过桥米线
地址:上海市黄浦区福州路600号(近浙江中路)
电话:(8621)63222809、(8621)63517868
价格:咸菜肴肉面7元/2两......
8.十元吃到饱---绿杨村酒家
商户简介:“很多年的老字号”,“主要经营淮扬菜”。菜的口味“是大不如前了”。现在“只有当你带着一分怀旧、二分沧桑、三分随意去绿杨村,才会对它有所尊敬,体会到一些美好”。点心“倒是真不错”,“品种多”,“味道也好”,素菜包、枣泥锅饼、各式糕团“很受欢迎”。
推荐菜:菜包/香酥鸭/马拉糕/豆沙锅饼/菜包子/马蹄糕/三丁包/枣泥锅饼/肴肉/扬州干丝/素菜包/小笼/丁香鸡/干丝/肉包/狮子头/蟹粉狮子头/清炒河虾仁/蚝油牛肉/干烧明虾
地址:上海市静安区南京西路763号(近石门一路)电话:(8621)62581842、(8621)62584422
江宁店地址:上海市静安区江宁路77号美琪大戏院对面(近奉贤路)电话:(8621)62186767
招牌菜:素包1.2元/个、各类糕点1.0-1.5元/个......
9.十元吃到饱---美新点心店
地址: 陕西北路105号(威海路口)
电话: 021-62470030
推荐菜谱:鲜肉汤团/汤团/春卷/芝麻汤团/鲜肉汤圆/菜肉馄饨/辣肉面/汤圆/八宝饭/猪油汤圆/香菇面
价格:三丝冷面6.5元/二两、冷馄饨4.5元/10只、咖喱牛肉汤2元/碗
店家简介:
“老牌点心店”鲜肉汤团“最出名”,皮“薄”,“光滑细腻、糯性十足”;肉馅也“挺新鲜”,“不甜不腻”的,“很多汁”。其他的“面条、春卷、馄饨”也可以吃吃。价钱“很平民”,环境、服务都是“国营老店的水准”。有空时晃过来,吃“粘粘的汤圆”,和着“吴哝软语”,看着“老店、老员工、老顾客”,“很老上海的感觉”。
10.十元吃到饱---游子老鸭粉丝汤
武昌路店地址:上海市虹口区武昌路579号(近江西北路)25,14,17,19,66,929 地铁2号线到河南南路下,靠近七浦路
天钥桥路店地址:上海市徐汇区天钥桥路171弄口
七宝店地址:上海市闵行区七宝老街
山西路店地址:上海市黄浦区山西南路乔家栅斜对面(近汉口路)
推荐菜谱:老鸭粉丝汤/老鸭汤/粉丝汤/卤蛋/狮子头/桂花鸭/胗肠/老鸦粉丝汤/鸭翅膀/盐水鸭/老鸭粉丝/老鸭粉丝汤/老鸦汤/蛋炒饭
价格:老鸭粉丝6-7元/碗......
店家介绍:“很有名”的路边摊,“即使夏天三十几度的大中午,也会有五十来个人排队”。老鸭粉丝汤,大大的汤碗“满满一碗”,“鸭肫、鸭肠放得不少”,粉丝“很韧”,汤也“挺鲜美”。价格“便宜”。“环境就不用说了,路边小店就那样”。
上海逛吃逛吃去哪里合适
虹桥火车站 乘坐 地铁10号线(新江湾城方向) 11站, 在 陕西南路站 下车
或者至 上海火车站(南广场)站 乘坐 104路 7站, 在 陕西南路淮海中路站下车 -- 换乘 24路 3站, 在建国中路瑞金二路站 下车 -- 田子坊 -- 932路 -- 新天地 -- 932路 -- 城隍庙 -- 向东步行10分钟 -- 外滩 -- 外滩一路向北到外白渡桥 -- 折返到南京东路 向西 -- 杜莎夫人蜡像馆 -- 在人民广场站 乘坐地铁2号线 到陆家嘴站下,2号口出 到东方明珠......
淮海中路的 光明村大酒店二楼 王家沙点心店(南京西路石门路) 城隍庙南翔小笼---最好是去南翔古猗园门口吃。乱七八糟的小吃路边摊,可去城隍庙 东南面的,三牌楼路 四牌楼路......烧烤,小炒都很多...
上海有哪些必须去玩的景点?
答:
田子坊 新天地 城隍庙 外滩 南京东路步行街 东方明珠 世博会
上海博物馆 杜莎夫人蜡像馆 长风海洋世界 上海科技馆
古镇老街 朱家角 枫泾 七宝 新场
这些是帮别人做的,你参考下吧。
1. 虹泉路 - 韩国街
要说上海最韩国的一条街,那必然是虹泉路了~据说,这里生活着3万多韩国人,马路上10个人就有7个人说韩语,再加上烤肉、炸鸡、甜品,俨然变身为“上海的小韩国”了~其实,本来这条街并不怎么火,只是因为韩剧的热播,一***韩剧粉发现了这条“韩国街”,满街都是韩国商家,韩国餐厅也是鳞次栉比了~
推荐美食:一味里、喜来稀肉、乐房土豆汤、THECAFE KACAO、韩国雪冰、MARINEBLUES TOWN
交通状况:地铁10号线紫藤路站
2. 昌里路- 夜宵一条街
作为上海吃货心目中的夜宵圣地,昌里路大排档最热闹的是在历城路靠近昌里路的地方,各种海鲜烧烤、风味小吃,周末的排挡,热闹的不知道用什么形容~
推荐美食:大王锅贴、蔡记武汉炸酱热干面、湛江三仔烤海鲜、周斌臭豆腐、上南二村香酥鸡
交通状况:地铁8号线成山路站、7号线长清路站
3. 大学路- 大学城美食
大学路西起国定路,直通复旦大学,贯穿了整个创智坊直达创智天地广场,有点儿类似美国硅谷的原型University Avenue,这里是创意天堂!
这里的美食也是多元化,有美式的、墨西哥式的、意式的、泰式的、日式等十余家充满特色的美味餐厅汇聚于此,不但是附近学生的最爱,也是不少白领探食拔草的好去处哦!
推荐美食:***OGO Kitchen &Bar、TOGO TACO、Uni+Bistro、MYLK ItalianRestaurant
交通状况:地铁10号线江湾体育场站
4. 进贤路 - 本帮菜一条街
卢湾区除了大名远扬的“四大面馆”之外,从陕西北路到进贤路一带,还有众多经济实惠又口碑好的本帮小馆,这些小馆甚至隔了不到十几米,但每家生意都是异常的火热。爱吃本帮家常菜的人来这寻觅最适合自己口味的小馆吧!
推荐美食:兰心餐厅、海金滋、一家人餐厅、茂隆餐厅
交通状况:地铁1号线陕西南路
5. 淮海路- 老字号一条街
老大昌的冰糕、长春食品商店的大红肠、上海熟菜“四大金刚”榜首的光明邨、哈尔滨食品厂的杏仁排、全国土特产食品商场的虾籽带鱼,这些承载着上海人童年美味的老字号,在淮海中路的集结“变脸”后卷土重来。升级版的老品牌不仅满载儿时记忆,而且也在结合热门时令与时俱进。
推荐美食:光明邨大酒家、老大昌、哈尔滨食品厂、长春食品厂、全国土特产食品商场
交通状况:地铁1号线陕西南路
6. 云南路- 老牌美食一条街
云南南路算是上海最老牌的美食一条街了,聚集了像洪长兴、五芳斋、大西菜社这些百年老字号。也不乏阿姨奶茶、阿宝炸猪排这类后起之秀。
这里原以小吃排档为主,供应串烤、馄饨、小笼包等数十种上海风味小吃,周末的时候来这里品尝老上海小吃,也别有一种味道~
推荐美食:阿宝炸猪排、大壶春、洪长兴羊肉火锅、燕云楼、五芳斋、鲜得来排骨年糕、德大西菜社
交通状况:地铁8号线大世界站
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